بوردن سرآشپزی است که از طریق برنامه‌ی تلویزیونی راهی کشورهای مختلف می‌شود و با گزارش‌هایی که تهیه می‌کند، فرهنگ، آداب و رسوم، معماری و بناهای تاریخی آن کشور را به علاقه‌مندان گردشگری معرفی می‌کند.

مخاطبان شبکه‌ی «سفر» (Travel) این سرآشپز علاقه‌مند به سفر را به‌خوبی می‌شناسند. «آنتونی بوردن: مهمان ناخوانده» حدود 10 سال است که روی آنتن شبکه‌ی «سفر» می‌رود و بوردن اجرا و تهیه‌کنندگی آن را برعهده دارد.

وی اخیرا چند روزی را در شهرهای تهران و اصفهان سپری کرده و به رستوران‌ها و چایخانه‌های نصف جهان رفته است.

پس از وقوع طوفان سهمگین در تهران، او با انتشار تصویری در فیسبوک نوشته است: «بله، من و عوامل برنامه ZPZ آن بالا هستیم که سعی داریم تصاویری را از دیوانه‌وارترین طوفان تهران در خاطر ثبت کنیم.»

بوردن در پستی دیگر، عکسی را که در یک قهوه‌خانه‌ی سنتی در اصفهان گرفته، به اشتراک گذاشته و نوشته است: «یک چای دیگر برای جاده. در راه بازگشت به خانه هستیم.»

این شخصیت سرشناس در یکی دیگر از مطالب فیسبوکش آورده است: «هرگز چنین چیزی را درباره‌ی هیچ‌ کشوری پیش‌بینی نمی‌کردم. من و همکارانم کاملا در ایران غریبه‌ایم، اما هرجا می‌رویم، به بهترین وجه ممکن با ما برخورد می‌شود.»