عرضه شيرخام ۲۰ درصد كاهش يافت

روزنامه ابرار: گزارش ها از سطح فروشگاه هاى شهر تهران حكايت از كاهش عرضه شير مدت دار و با درصد چربى مختلف بوده به طورى كه در ساعات بعدازظهر فقط شيرهاى پاكتى با ماندگارى بالا براى عرضه موجود است .محمد فربد، عضو انجمن توليد كنندگان فرآورده هاى لبنى در گفت وگو با پانا در اين خصوص اظهار داشت : ممكن است كاهش عرضه شير در سطح فروشگاه ها وجود داشته باشد و هر زمان كه محصولى تحت زيان شديد باشد ميزان توليد آن كاهش يافته يا متوقف خواهد شد .وى ادامه داد: اگر مردم متوجه كاهش عرضه شير در سطح فروشگاه ها شده اند اين امر مى تواند ناشى از كاهش توليد و عرضه شير به دليل زيان ده يا حاشيه سود بسيار اندك آن باشد .فربد خاطرنشان كرد: ميزان توليد شيرخام در كشور پايين و متناسب با ظرفيت هاى توليدى كشور نيست و عدم توازن ميان عرضه شيرخام و توليد كاهش عرضه را نيز به دنبال داشته است .عضو انجمن توليد كنندگان فرآورده هاى لبنى اظهاركرد: ميزان توليد شيرخام كشور در يك سال گذشته ۲۰درصد كاهش يافته و در ماه هاى اخير نيز به دليل سودآور نبودن توليد ميزان عرضه شير كاهش يافته است .فربد گفت: برخى كارخانجات در شرايطى هستند كه قادر به تامين هزينه هاى بسته بندى و فرآورى شير نيستند و توليد در شرايط زيان دهى بوده و طبيعى است كه در چنين شرايطى ميزان توليد نيز كاهش يابد .