تعطيلی 60 كارگاه شيرينی پزی در خوزستان

رييس اتحاديه قناد و بستني‌فروشي‌هاي اهواز گفت: با وجود افزايش هزينه‌هاي توليد شيريني، قيمت آ‌ن هيچ‌ تغييري نكرده است، اين در حاليست كه افزايش هزينه‌ها بر ميزان توليد اثرگذار است و به همين دليل ميزان توليد با افت زيادي مواجه شده است. سيامك جعفري در گفت‌ وگو با ايسنا ، عنوان‌ كرد: قيمت انواع مواد اوليه از جمله خامه 30 درصد، گردو، پسته و پودر نارگيل 40 درصد، هر كيسه 50 كيلويي شكر67 هزار تومان، هر كيسه‌ 40 كيلويي آرد 28 هزار تومان و هر كيلوگرم پودر كاكائو 20 هزار تومان افزايش داشته‌ است؛ درحالي كه قيمت اين اقلام در گذشته خيلي كمتر بود. وي ادامه‌ داد: در حال حاضر قيمت هر كيلوگرم خامه پاستوريزه 4000 تومان و هر كارتون تخم‌مرغ 6 شانه‌اي 26 هزار تومان است و تهيه مواداوليه با اين قيمت‌ها براي توليدكنندگان شيريني به‌ صرفه نيست. رييس اتحاديه قناد و بستني‌فروشي‌هاي اهواز تصريح‌ كرد: از آذرماه سال‌ گذشته تاكنون 60 كارگاه توليد شيريني تعطيل شده و در حال حاضر فقط 160 واحد فعال است؛ اين در حاليست كه ميزان خريد مردم نيز 60 درصد كاهش يافته است. جعفري افزود: واحدهاي فعال توليد شيريني از هزينه‌هاي برق ناراضي هستند.