سخنان رئیس کمیسیون بهداشت در ماجرای توزیع برنج‌های آلوده کشور حسابی تکان دهنده است. او با تأیید آلودگی برنج‌های وارداتی که در بازار توزیع شده است، ...
مقصر اصلی را مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی اعلام کرده و از پشت پرده‌های این ماجرا گفته است.
شهریاری در مراسم روز جهانی غذا با انتقاد شدید از عملکرد سازمان استاندارد در زمینه نظارت بر کیفیت و استاندارد مواد غذایی گفت: چند سال پیش مدیر کل وقت استاندارد تهران خبر آلودگی برنج‌های وارداتی را اعلام کرد، اما چند روز نگذشته بود که وی را با فشارهای وارده بازنشسته کردند.
او با اشاره به اینکه مدیرکل وقت استاندارد تهران درباره آلودگی برنج‌های وارداتی اطلاعات درستی را داده بود، گفت:‌حتی سازمان استاندارد هم آلودگی 13 نوع برنج وارداتی را تأیید کرد، اما بعداً برخی مسؤولان را مجبور کردند تا مصاحبه کنند و بگویند برنج‌های وارداتی آلوده نبوده است. وی با اشاره به اینکه افرادی که درباره استاندارد مواد غذایی صحبت می کنند نباید تحت تأثیر دولتی‌ها قرار بگیرند، گفت: متأسفانه در چند سال گذشته همواره شاهد این بودیم که سازمان استاندارد در موارد مختلف از مواضع خود عقب نشینی کرده است.
وی با بیان اینکه من توصیه می کنم، مردم اصلاً سوسیس و کالباس مصرف نکنند، گفت: هر وقت رئیس سازمان غذا و دارو خودش سوسیس و کالباس خورد، ما نیز مصرف این محصولات را به مردم توصیه می‌کنیم.
وی افزود: دو سال گذشته نسبت به آلودگی برنج‌های وارداتی از هند سر و صدا به پا شد اما نتیجه این شد، که مدیر کل استاندارد تهران را بازنشسته کردند؛ چون اطلاعات درست از فلزات سنگین در برنج‌ها داده بود.
وی با اشاره به اینکه اگر این نهادهای نظارتی به صورت غیردولتی اداره می‌شد، بهتر بود، گفت: از نمونه‌هایی مانند خودروهای تولیدی و... صحبت می‌شود، اما به دلیل فشار مسؤولان بالادستی مصوبات ناکام می‌ماند.
وی با بیان اینکه در مورد محصولات پروتئینی و باغی مشکلات بسیاری داریم، گفت: در تولید بسیاری از سبزی‌ها و میوه‌ها از کود‌ها و سموم شیمیایی غیر مجاز استفاده می‌کنند. سال گذشته وزارت بهداشت اطلاعاتی در این زمینه داد، اما اینکه چقدر اجرایی شد، مشخص نشد.
وی گفت: برای اینکه کارخانجات شیر ما آلودگی میکروبی خود را پایین بیاورند کارهای غیرمجاز می‌کنند و زمانی که از مسؤولان وقت پرسیدیم که از آب ژاول (وایتکس) استفاده شده و این شیر‌ها مارکهای معروف دارند، اطلاع‌رسانی درستی نکرده‌اند.
وی تأکید کرد: به نظر می‌رسد، باید تکلیف نظارتها مشخص شود اینکه دستگاه‌های مختلف در این حوزه وجود دارد باعث می‌شود زمانی که مشکلی پیش آمد، آن را پاسکاری کنند.
گفتنی است این خبر دیروز از سوی خبرگزاری ایسنا و ایلنا منتشر شده است.