افزايش قيمت نهادهها موجب گراني مرغ، تخممرغ و لبنيات شده است
افزايش قيمتها طي سالهاي اخير و به ويژه چهار ساله دوم دولت اصولگرا، به امري عادي و بديهي تبديل شده؛ به طوري که افزايش قيمتها از حالت سالانه خارج شده و به صورت ماهانه و روزانه و حتي ساعتي، قابل بررسي است بيثباتي و افزايش مداوم قيمتها صنايع مختلف را دچار چالشها و نابسامانيهاي فراواني کرده است که صنعت دام و طيور نيز از اين قاعده مستثني نيست.
افزايش قيمت نهادههاي دامي، دامداران و فعالان صنعت دام و طيور را دچار چالشهاي فراواني کرده که حاصل آن در رشد بيسابقه قيمت توليدات دامي نمود پيدا ميکند به طوري که قيمت مواد غذايي مورد استفاده مردم از جمله تخممرغ، گوشت، مرغ و لبنيات طي دو سال گذشته، به شدت افزايش يافته است.
افزايش قيمت نهادههاي دامي، تنها يک روي سکه است. روي ديگر سکه، عدم توزيع نهادههاي دامي بين بسياري از دامداران است به طوري که به عنوان مثال در استان آذربايجان شرقي به عنوان يکي از استانهاي فعال در عرصه دام و طيور، هنوز 50 درصد دامداران که توليد 70 درصد شير استان را برعهده دارند، نهادههاي دامي نگرفتهاند و مشخص نيست اين ميزان نهادهها که توزيع آن برعهده شرکت پشتيباني امور دام استان است چه شده است؟ حاصل افزايش قيمت نهاده و عدم توزيع مناسب آن، کاهش توليد و به تبع آن کاهش مصرف لبنيات در کشور است که تعدادي از واحدهاي توليدي کشور را به تعطيلي کشانده است؛ چرا که يارانه بخش توليد از محل هدفمندي يارانهها نيز هنوز پرداخت نشده است.
به نظر ميرسد تنها راهکار موجود براي جلوگيري از کاهش مصرف مواد پروتئيني و لبنيات در کشور که سلامتي جامعه را تهديد ميکند، سوق دادن يارانه توليد به سمت توليدکنندگان و توزيع مناسب آن در قالب نهادههاي دامي و ساير کمکهاي حمايتي بين آنهاست؛ هر چند که با توجه به افزايش قيمت فرآوردههاي دام و طيور و وارد آمدن فشارهاي فراوان به مردم، بعيد به نظر ميرسد در صورت تداوم شرايط فعلي، قيمتها به حالت سابق بازگردد.
مروري بر قيمتهاي نهادههاي دام و طيور و توليدات صنايع مرتبط و مقايسه آن با دو سال پيش نشاندهنده رشد بيسابقه قيمت در اين بخش است که حاصلي جز افزايش قيمت مرغ و تخممرغ و لبنيات نداشته است. قيمت اغلب نهادههاي دامي در سال جاري نسبت به سال 90، بين 100 تا 200 درصد افزايش داشته و ميزان افزايش قيمت برخي ديگر از نهادهها، بيش از 200 درصد بوده است. حاصل اين افزايش، در افزايش 50 تا 100 درصدي محصولات مرتبط با اين صنعت بوده که در جدول آشکار است.
2004- 2024 IranPressNews.com -