مشاور انجمن صنایع لبنی گفت: بر اساس مطالعه‌ای که در انجمن صنایع لبنی شده است سرانه مصرف شیر در دو سال گذشته ۲۲ درصد کاهش یافته است.
حسین چمنی در گفت‌وگو با فارس، با اعلام این خبر اظهار داشت: در شهریور ۹۰ و ۹۱ دو نوبت مطالعه در شهرهای بالای صد هزار نفر انجام شد که حاکی از کاهش ۲۲ درصدی مصرف شیر در این شهرها بود.
مشاور انجمن صنایع لبنی افزود: سال گذشته کاهش سرانه مصرف ۶ درصد بود و امسال به ۲۲ درصد رسیده است.
وی ادامه داد: براساس برنامه پنجم توسعه میزان سرانه مصرف شیر در کشور باید به ۱۶۷ لیتر برسد اما این میزان دو سال پیش ۸۰ لیتر بود.
وی تصریح کرد: شاخص سرانه مصرف شیر به عنوان شاخص سلامتی در کشورهای اروپایی است و به همین دلیل مصرف شیر در این کشورها در برخی مواقع ۵ برابر کشور ما است.
قبل از اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها،سالانه ۷۵۰ میلیارد تومان یارانه شیر به مصرف کننده داده می‌شد که بعد از اجرای این قانون قرار شد یارانه مصرف کننده حذف و به تولید کننده داده شود،در گام نخست قرار شد علوفه دام‌ها تامین شود، ۳۰۰ میلیارد تومان برای تامین علوفه منظور شد و ۱۰۰ میلیارد تومان دادند. طی این دو سال دامداران به شدت با کمبود علوفه مواجه بودند.
2004- 2024 IranPressNews.com -