شيراز – قيمتهاي چهار و پنج هزار توماني گوجه فرنگي در شيراز کارت قرمزي است که اين روزها گوجه فرنگي به خريداران خود در ميوه فروشي‌هاي شيراز مي‌دهد و مردم نيز استفاده از موز و آناناس را در سالاد شيرازي به صرفه تر از گوجه و پياز مي‌بينند.
به گزارش مهر، با گذشت چند روز از آغاز سال 92 وضعيت نرخ گوجه فرنگي، پياز و پرتقال به يکباره تغيير کرد و هر چند مسئولين نظارتي بازرگاني استان فارس از هفته‌هاي پاياني سال تلاش کردند که بر نرخ‌ها در شيراز نظارت شده باشد اما با آغاز سال جديد اين وضعيت به کلي تفاوت کرد.افزايش نرخ گوجه و پياز در حالي براي مردم جالب بود که اين دو قلم جنس گوي سبقت را از موز و آناناس هم ربود و مردم شيراز را مجبور کرد که به جاي استفاده از گوجه و پياز در تهيه سالاد شيراز به سمت استفاده از موز و آناناس در داخل سالاد بروند که البته اين غذاي فرنگي ارزانتر از سالاد سنتي شيراز تمام مي‌شود.افزايش نرخ گوجه فرهنگي از هفته دوم تعطيلات عيد نوروز شدت گرفت و به يکباره قيمت گوجه به کيلويي 3900 تا 4000 هزار تومان رسيد و در عين حال پياز هم با نرخ حدود 2900 تا 3300 تومان اشک مردم را در آورد.در اين ميان وضعيت پرتقال هم دست کمي از گوجه و پياز نداشت اما به دليل توزيع فراوان آن در طرح تنظيم بازار، مردم به نرخ اين ميوه توجه نکردند تا اينکه در چند روز گذشته پرتقال در مرکز شهر شيراز با نرخ 4500 تومان تا 5100 تومان عرضه شد.البته بايد گفت که اين نرخ‌ها مربوطه به ميوه، گوجه و پياز درجه يک است در حاليکه مي‌توانيم همين اقلام را با چند درجه کاهش کيفيت با نرخ 2000 تومان تا 1800 تومان هم گير آورد که البته امکان استفاده از آنها به سختي ممکن مي‌شود.اين وضعيت در حالي به وجود مي‌آيد که استان فارس و شهر شيراز از گذشته رتبه‌هاي بالاي توليدات محصولات کشاورزي و باغي را داشته و امروز هم مرکبات استان فارس در کشور حرف اول را مي‌زند و در بحث صيفي جات نيز داراي جايگاه بالايي هستيم.
کاهش عرضه دليل افزايش نرخ گوجه فرنگي
اما معاون بازرسي و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس کاهش عرضه را دليل افزايش قيمت گوجه فرنگي دانست و گفت: نرخ اين محصول به نوع عرضه و تقاضا بستگي دارد و زمانيکه عرضه اين محصول کم شود به طور حتم افزايش نرخ خواهيم داشت.محمد ابراهيم صداقت تصريح کرد: بايد به اين نکته نيز توجه داشت که گوجه فرنگي دو نوع گلخانه اي و عادي دارد که نرخ گوجه فرنگي گلخانه اي در ميدان تره بار حدود سه هزار تومان است که براي مصرف کننده حدود چهار هزار تومان تمام مي‌شود.وي افزود: گوجه فرنگي عادي نيز در ميدان تره بار حدود دو هزار و 500 تومان است که براي مصرف کننده حدود سه هزار و 250 تومان مي‌شود و اگر افزايش نرخي بيش از اين باشد تخلف است.معاون بازرسي و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس با بيان اينکه مسئولين جهاد کشاورزي استان بايد جواب عرضه کم گوجه فرنگي را در بازار بدهند يادآور شد: تمام تلاش ما بستن يک نرخ مناسب براي اقلام مورد نياز شهروندان است اما زمانيکه گوجه فرنگي و پياز در ميدان کم باشد به طور حتم نرخ‌ها نيز افزايش پيدا مي‌کند.صداقت تصريح کرد: با عرضه به موقع پياز توانستيم از افزايش نرخ بيش از اندازه اين قلم جنس جلوگيري کنيم و امروز نرخ پياز تا حدودي در بازار عادي شده که به طور يقين با افزايش ورود پياز به بازار نرخ آن نيز کمتر خواهد شد.وي ادامه داد: از تاريخ 24 اسفند ماه تا دوم فروردين 92 به دليل اينکه بتوانيم ميوه و تره بار را به اندازه لازم وارد ميدان کنيم نرخ‌ها را کمي آزاد گذاشتيم اما از تاريخ سوم فروردين ماه نرخ‌هاي مصوب در دستور کار قرار گرفت و همگان مکلف شدند که اين نرخ را اعمال کنند.معاون بازرسي و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس تاکيد کرد: فروش گوجه فرنگي گلخانه اي که ظاهري زيبا دارد با نرخ بيش از چهار هزار تومان تخلف است و با اين فروشندگان برخورد خواهد شد.صداقت تصريح کرد: نظارت بر بازار شيراز همچنان ادامه دارد و بازرسين اين سازمان به طور سر زده نرخ‌هاي موجود در سطح شهر را بررسي مي‌کنند.وي در خصوص دلايل فروش پرتقال با نرخ حدود 5000 تومان نيز افزود: در ايام عيد يک هزار و 300 تن پرتقال و 810 تن سيب با نرخ يک هزار و 200 تومان در بازار شيراز عرضه شد که اين حرکت از افزايش نرخ پرتغال در آن ايام جلوگيري کرد.معاون بازرسي و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان فارس تاکيد کرد: اما کمبود پرتقال در ميدان ميوه و تره بار نيز باعث افزايش نرخ آن در بازار شده که اميدواريم با توزيع به موقع پرتغال در ميدان نرخ اين ميوه نيز به حالت عادي بازگردد.
گوجه فرنگي طي 10 روز آينده ارزان مي‌شود
اما مسئول اداره تنظيم بازار سازمان جهاد کشاورزي استان فارس نيز دليل افزايش نرخ گوجه فرنگي را تعطيلي سردخانه ها، سيستم حمل و نقل و... عنوان کرد و گفت: در حال حاضر توليدات گوجه فرنگي استان فارس به طور کامل به بازار عرضه شد و امروز توليدي در استان نداريم.صمد رنجبري تصريح کرد: هميشه در اواخر فروردين تا اوايل ارديبهشت ماه که توليد گوجه فرنگي در استان تمام مي‌شود مجبور به وارد کردن آن از استان هرمزگان مي‌شويم اما در سال جاري به دليل گرم نشدن بحث رنگ دهي مزارع گوجه فرنگي با مشکلاتي مواجه شد.وي افزود: زمانيکه در استان هرمزگان اين مشکل ايجاد شود ما نيز که بايد گوجه را از آن استان وارد کنيم طي اين مدت با مشکل مواجه مي‌شويم اما طي 10 روز آينده گوجه استان فارس به بازار مي‌آيد.مسئول اداره تنظيم بازار سازمان جهاد کشاورزي استان فارس يادآور شد: به زودي گوجه توليد شهرستانهاي فراشبند، لامرد، لار، خنج و... وارد بازار شيراز مي‌شود و وضعيت نرخ به حالت عادي باز خواهد گشت.رنجبري در بخش ديگري از سخنان خود با بيان اينکه نرخ گوجه کيلويي چهار هزار تومان به توليد کننده تعلق ندارد، گفت: نرخ توليد کننده گوجه در کنار زمين حدود يک هزار و 800 تومان است که اين رقم بنا به دلايلي که همگان مي‌دانند به چهار هزار تومان براي مصرف کننده مي‌رسد.وي در خصوص نرخ پرتقال نيز يادآور شد: افزايش نرخ پرتقال به دليل سرما زدگي نيست بلکه اين ميوه در سطحي گسترده در سردخانه‌ها موجود است و به دليل تعطيل بودن ايان نوروز وارد بازار نشده است.